Global Dairy Trade: Durchschnittspreis steigt wieder
Am ersten Juni Termin (07.06.2022) stieg der Durchschnittspreis aller gehandelter Produkte auf der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade um 1,5 %. Die gehandelte Produktmenge lag mit 21.435 Tonnen deutlich unterhalb des Niveaus der letzten Auktion (24.285 t).
Nachdem bei den letzten Auktionen die Preise deutlich gefallen waren, scheint sich der Preis nun wieder nach oben zu bewegen. Die Preisrückgänge von Cheddar (3,6 %) und Vollmilchpulver (0,3 %) konnten durch die Zuwächse der anderen Produkte kompensiert werden. Prozentual am stärksten stieg der Butterpreis mit 5,6 % gefolgt von Buttermilchpulver mit 4,5 %.
Quelle: globaldairytrade.info
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