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GDT: Steigende Preise für Milchprodukte

Am internationalen Markt setzt sich der positive Trend bei den Preisen für Milchprodukte fort. Das meldet die internationale Handelsbörse Global Dairy Trade (GDT)

In dieser Woche stiegen für alle Produkte und Zeiträume um 0,9 % auf 3.271 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex legte um 9 auf 1.014 Punkte zu. Lediglich Laktose gab im Preis nach und sank um 2,9 % auf 998 $/t. In den anderen Produktgruppen zogen die Preise an:

- Vollmilchpulver (+0,3 % auf 3.022 $/t)

- Magermilchpulver (+2,8 % auf 2.580 $/t)

- Butter (+1,2 % auf 4.495 $/t)

- Cheddar (+2,9 % auf 3.667 $/t)

- Kasein (+2,7 % auf 5.740 $/t)

- wasserfreies Milchfett (+0,7 % auf 5.620 $/t)

Die gehandelte Menge lag mit 25.324 t höher als beim vorherigen Termin (23.326 t).