GDT: Preisabschläge für Milchfett am internationalen Markt

Erstmals seit Mitte September 2019 haben sich bei der Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) die Preise im Mittel für Standardmilchprodukte abgeschwächt. Bei der Versteigerung vergangene Woche (3.12.2019) gab der zusammenfassende Preisindex über die sieben gehandelten Milcherzeugnisse und alle Termine gegenüber der vorherigen Handelsrunde von Mitte November um -0,5% nach. Verantwortlich für den Rückgang waren die Preisabschläge für Milchfettprodukte. Der Butterpreis an der GDT ist auf einen neuen Jahrestiefstand gesunken. Im einzelnen entwickelten sich die Preise wie folgt (absteigend nach gehandelter Menge):
  • Vollmilchpulver: + 0,1% (3.331 $/t)
  • Magermilchpulver: + 1,9% (3.068 $/t)
  • Wasserfreies Milchfett: - 5,1% (4.840 $/t)
  • Butter: - 4,9% (3.983 $/t)
  • Cheddar: + 2,7% (3.797 $/t)
  • Labkasein: + 4,9% (8.047 $/t)

Quelle: globaldairytrade.info