GDT: China hält internationale Milchproduktpreise aufrecht

Beim Termin am 1. Juni 2021 an der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte, der Global Dairy Trade in Neuseeland verringerte sich der Durchschnittpreis über alle gehandelten Produkte und Mengen um -0,9 % gegenüber dem Vortermin Mitte Mai. Auf 4.128 $/t Produkt. Das Handelsvolumen betrug insgesamt 22.825 t Milchprodukt.
Zurückzuführen ist die negative Entwicklung vornehmlich auf einen deutlichen Preisabschlag für Butter (-5,4%) sowie leichte Abschläge von je -0,5 % für die mengenmäßigen Leitprodukte Voll- und Magermilchpulver. 
Die Preisentwicklungen im Detail, absteigend nach Handelsvolumen:
  • Vollmilchpulver: -0,5 % auf 4.062 $/t
  • Magermilchpulver: -0,5% auf 3.415 $/t
  • wasserfreies Milchfett: -0,8% auf 5.654 $/t
  • Butter: -5,4% auf 4.690 $/t
  • Cheddar: +0,5% auf 4.324 $/t
  • Buttermilchpulver: -7,5% auf 3.810 $/t
  • Laktose: -1,6% auf 1.236 $/t
„Ohne die Nachfrage aus China sähen die Preise für Milchprodukte und die Situation im internationalen Milchmarkt völlig anders aus – obwohl an der jüngsten Handelsrunde auch andere Regionen teilgenommen haben“, so beurteilen die Milchmarktbeobachter des niederländischen Handelsunternehmen Trigona Dairy Trade die aktuellen Ergebnisse an der Global Dairy Trade.
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Quelle: globaldairytrade.info, Trigona Dairy Trade