Frankreich: Konsumenten entscheiden über Milchpreis

Das gab es wahrscheinlich noch nie! In Frankreich hat jetzt die Supermarktkette Carrefour eine Milch auf den Markt gebracht, bei der erstmals die Verbraucher über den Preis für Milch und die Produktionsbedingungen bestimmen durften. Die Initiative C'est qui le patron?" ("Wer ist hier der Chef?") wurde von Nicolas Chabanne, Präsident einer Organisation gegen Lebensmittelverschwendung, mitgegründet. Im Rahmen einer Onlineumfrage haben ca. 6.850 Verbraucher ihre Wunscheigenschaften der Milch und den Erzeugerpreis genannt. Die Mehrheit der Teilnehmer hält 39 Cent/ Liter  einen angemessenen Milchpreis für den Milchviehbetrieb. Wichtig war den Befragten u. a., eine GVO-freie Fütterung, Weidegang für Kühe und, dass die Milch aus Frankreich kommt. Als Verkaufspreis im Handel haben die Probanden sich für 99 ct/l ausgesprochen. Gestartet wurde der Verkauf in Paris und den französischen Alpen. Eine flächendeckende Belieferung soll im nächsten Monat starten.  (moproweb.de)