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Fonterra sucht Milch in Europa

Der neuseeländische Molkereiriese Fonterra will den Absatz funktioneller Ingredienzien beispielweise für fettreduzierte Joghurts, salzreduzierte Käse oder Sportlergetränke deutlich steigern. Für die Produktion sucht Fonterra Partner in Europa. Die heimische, in Neuseeland produzierte Milch werde für die steigende Nachfrage in Asien benötigt, ziert die LZ Koert Liekelema, den General Manager Europe.