EU: Mehr Trinkmilch exportiert

In der EU sind die Märkte für Konsummilch in den vergangenen Jahren trotz leicht steigender Bevölkerung leicht geschrumpft. 2015 sind nach teilweise noch vorläufigen Angaben 31,5 Mio. t Trinkmilch in Molkereien hergestellt worden (- 0,5 %).
2016 wurden 603.000 t Milch in Kleinpackungen am Weltmarkt abgesetzt (+ 35 %). Größter Abnehmer ist China. Im Vergleich zu anderen Produktgruppen ist der Exportanteil von knapp 2 % allerdings noch weit unterdurchschnittlich.