EU-Behörde empfiehlt Kupfer-Reduzierung im Futter

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine Verringerung der Kupferhöchstgehalte im Futter u.a. für Milchkühe vorgeschlagen. Der Kupferhöchstgehalt in Alleinfutter für Milchkühe und Rinder sollte laut EFSA von 35 mg/kg Futter auf 30 mg/kg reduziert werden. Die empfohlenen Mengen werden als ausreichend angesehen. Diese veränderten Konzentrationen sollen nach Ansicht der Behörde zu einer Verminderung der in die Umwelt freigesetzten Menge an Kupfer führen. Zudem erhofft man sich einen Effekt auf das Auftreten von Antibiotikaresistenzen. Denn laut verschiedener Studien könnte das Auftreten von Antibiotikaresistenzen im Zusammenhang mit der genetischen Nähe einiger Antibiotika- und Kupferresistenzgene stehen. (AgE)