Erstmals 400.000 Kühe in Österreich in der Milchleistungsprüfung
In Österreich standen 2012 erstmals mehr als 400.000 Kühe in der Milchleistungsprüfung. Insgesamt 401.263 Tiere erbrachten eine Leistung von durchschnittlich 7.148 kg bei 4,14 % Fett und 3,41 % Eiweiß. Die dominierende Rasse in Österreich ist das Fleckvieh mit einer Durchschnittsleistung von 7.039 kg, obwohl Holstein Friesian (8.470 kg) und Braunvieh (7.094 kg) etwas höher lagen. Mehr als 290.000 Tiere gehören dieser Rasse an. Die steigenden Leistungen sind unter anderem den verstärkten Bemühungen zur Absicherung der Eutergesundheit geschuldet. Jeder Milchviehhalter muss seine Managementmaßnahmen dokumentieren, Programme wie „Einzeltier – QS Milch“ unterstützen ihn dabei.
In den letzten 15 Jahren habe sich zwar die Anzahl der Kontrollbetriebe um 29 % verringert, jedoch stieg gleichzeitig die Zahl der kontrollierten Tiere um 9 %. Bei insgesamt rund 540.000 Milchkühen würden mehr als 76 % aller in Österreich gehaltenen Tiere kontrolliert, meldet die Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter (ZAR). Diese Milcherzeuger könnten sich nach den Ergebnissen der Kontrollen durchaus im internationalen Wettbewerb behaupten. Kerngebiet der österreichischen Milchproduktion ist Oberösterreich, gefolgt von Niederösterreich und der Steiermark. (AgE)
In den letzten 15 Jahren habe sich zwar die Anzahl der Kontrollbetriebe um 29 % verringert, jedoch stieg gleichzeitig die Zahl der kontrollierten Tiere um 9 %. Bei insgesamt rund 540.000 Milchkühen würden mehr als 76 % aller in Österreich gehaltenen Tiere kontrolliert, meldet die Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter (ZAR). Diese Milcherzeuger könnten sich nach den Ergebnissen der Kontrollen durchaus im internationalen Wettbewerb behaupten. Kerngebiet der österreichischen Milchproduktion ist Oberösterreich, gefolgt von Niederösterreich und der Steiermark. (AgE)
