DOC: 728.000 kg pro Lieferant
Die Anzahl der Milchlieferanten, die an die niederländische Molkerei DOC-Kaas liefern, hat in 2010 leicht abgenommen von 1.132 auf 1.125. Die Milcherzeuger produzierten in 2010 rund 874 Mio. kg Milch (693 Mio. kg in 2009). Die mittlere Jahresanlieferung pro Milcherzeuger lag bei 728.000 kg (4,4 % Fett und 3,5 % Eiweiß).
