Die Milchanlieferung steigt, aber verhalten

In Deutschland hat der saisonale Anstieg der Milchanlieferung in Deutschland eingesetzt. Die Zuwächse fallen jedoch bisher verhalten aus. Laut Schnellberichterstattung der ZMB Zentrale Milchmarkt Berichterstattung GmbH erfassten die Molkereien in Deutschland in der letzten Novemberwoche 2020 (KW 48) +0,3 % mehr Milch als in der Vorwoche. Die Vorjahresline wurde damit um -0,4 % unterschritten. 

Quelle: ZMB