DBV will neue Liefermodelle

Vertreter der Milchbranche diskutierten diese Woche bei einem Symposium des Deutschen Bauernverbandes (DBV) in Berlin über die künftigen Lieferbeziehungen von Molkereien und Milchbauern. „Angesichts der zweiten Milchmarktkrise seit 2009 und dem Ende der Milchquote sind wir verpflichtet, neue Maßnahmen zu entwickeln, mit denen das Risiko zunehmend stark schwankender Preise für die Milchbauern verringert wird, betonte DBV-Milchbauernpräsident Karsten Schmal.
Das Ziel des DBV sei es, dass auf dem globalisierten Milchmarkt nicht mehr die Mengen verwaltet werden, sondern den Marktschwankungen mit einer Gestaltung der Lieferbeziehungen erfolgreich begegnet wird. „Die Planungssicherheit bei Preisen und Mengen muss für Milcherzeuger und Molkereien verbessert werden“, erklärte Schmal. Verschiedene Preismodelle wie befristete Festpreisvereinbarungen, Bonuszahlungen, eine verwertungsbezogene Preisstaffel oder die Absicherung an Warenterminbörsen seien zu diskutieren und umzusetzen.