Butterpreise stabil im Markt

Die Süddeutsche Butter- und Käsebörse meldet zum Stichtag den 24. April 2019 stabile Notierungen für Deutsche Markenbutter. Die Preisspanne für Päckchenbutter (250g) hält sich bei guter Nachfrage kontraktgebunden bei 3,96 bis 4,04 €/kg. Auch lose Butter (25kg-Block) bleibt bei abwartender Nachfragetendenz auf dem Preisniveau der vergangenen zwei Wochen mit 4,15 bis 4,20 €/kg.
Quelle: Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V. Kempten