Butterpreise halten sich stabil

Am 24. Juli 2019 teilt die Süddeutsche Butter- und Käsebörse unveränderte Amtliche Preisnotierungen für Markenbutter mit. Bei normaler Nachfrage für geformte Ware (250g-Päckchen) und tendenziell belebter Nachfrage auf spätere Termine für lose Butter (25kg-Block) halten sich die Preisspannen auf dem Niveau der Vorwoche:

• geformte Butter (250g-Päckchen): 3,60 € bis 3,68 €/kg
• lose Butter (25kg-Block): 3,55 € bis 3,85 €/kg

Quelle: Süddeutsche Butter- und Käsebörse e.V. Kempten