Britische Milchproduktion leicht rückläufig

Im Oktober haben die britischen Milcherzeuger insgesamt 1,06 Milliarden Liter Milch produziert. Damit sank die abgelieferte Milchmenge im Vergleich zum Vorjahresmonat um 1,3 % bzw. 13,7 Mio. Liter. Dennoch liegt die Anlieferungsmenge im bisherigen Milchwirtschaftsjahr immer noch einen halben Prozentpunkt (45,7 Mio. Liter) höher als im vorangegangenen Jahr.
Der britische Molkereiverband DairyCo weist daraufhin, dass hauptsächlich die gesunkene Anzahl an Milchkühen für den Mengenrückgang verantwortlich ist. Viele Milchviehhalter würden, nach Aussage des Verbandes, die relativ hohen Schlachtpreise nutzen und leistungsschwache Tiere aus der Herde sortieren.