Blockbutter wieder unter 5 € pro kg

von Berkemeier, Katrin

Die Süddeutsche Butter- und Käse-Börse e.V. Kempten teilt zum Stichtag den 29. November 2017 folgende amtliche Preisnotierungen für deutsche Markenbutter mit:
  • Butter im 250 g-Päckchen wurde in dieser Woche für 5,36 bis 5,44 € pro kg mit derselben Notierung wie in der Vorwoche gehandelt. Die Tendenz der Nachfrage ist dabei der Plätzchensaison entsprechend sehr gut.
  • Blockbutter (lose, 25 kg) verzeichnete dagegen einem deutlichen Preisabschlag mit - 0,55 € an der unteren Preisspanne auf 4,50 €/kg und - 0,25 € an der oberen Preisspanne auf 5,00 € .

  • Butter im 250 g-Päckchen wurde in dieser Woche für 5,36 bis 5,44 € pro kg mit derselben Notierung wie in der Vorwoche gehandelt. Die Tendenz der Nachfrage ist dabei der Plätzchensaison entsprechend sehr gut.
  • Blockbutter (lose, 25 kg) verzeichnete dagegen einem deutlichen Preisabschlag mit - 0,55 € an der unteren Preisspanne auf 4,50 €/kg und - 0,25 € an der oberen Preisspanne auf 5,00 € .

Artikel drucken Zurück zur Übersicht