Biomilchpreise im Februar stabil
Die Auswertung vom Bioland-Verband ergibt, dass die Bio-Milchpreise im Februar 2019 im mengengewichteten Durchschnitt in allen Regionen gegenüber dem Vormonat stabil geblieben sind. Im bundesweiten Durchschnitt wurden 47,5 Cent pro kg Milch ausgezahlt. Im Mittel der Region Nord-Mitte waren es 46,8 Cent und im Süden 47,8 Cent. Bio-Heumilch wurde mit 51,8 Cent bezahlt.
Die angelieferten Bio-Milchmengen an die Molkereien sind zuletzt nur noch wenig gestiegen. Im Januar 2019 betrug der Zuwachs 2,6 % gegenüber dem Vorjahresmonat. In 2018 lagen die Zuwächse zu Jahresbeginn durch die Neulieferanten zeitweise bei 30 und 25 %. Insgesamt hat die Bio-Milchmenge im Jahr 2018 um 19 % zugenommen und erreicht insgesamt 1.118 Mio. kg. Das entspricht einem Anteil an der Gesamtmilchmenge in Deutschland von 3,5%.
Ausblick: Die Bio-Milchpreise liegen zum Jahresanfang 2019 mit 47,5 Cent rund 1,5 Cent unter dem Vorjahresniveau. Erste Bio-Molkereien haben im neuen Jahr ihre Preise jedoch schon etwas erhöht. Aus der Umstellung kommen derzeit nur noch wenige Neumengen dazu und die Nachfrage nach Bio-Milchprodukten entwickelt sich weiterhin gut.
Die angelieferten Bio-Milchmengen an die Molkereien sind zuletzt nur noch wenig gestiegen. Im Januar 2019 betrug der Zuwachs 2,6 % gegenüber dem Vorjahresmonat. In 2018 lagen die Zuwächse zu Jahresbeginn durch die Neulieferanten zeitweise bei 30 und 25 %. Insgesamt hat die Bio-Milchmenge im Jahr 2018 um 19 % zugenommen und erreicht insgesamt 1.118 Mio. kg. Das entspricht einem Anteil an der Gesamtmilchmenge in Deutschland von 3,5%.
Ausblick: Die Bio-Milchpreise liegen zum Jahresanfang 2019 mit 47,5 Cent rund 1,5 Cent unter dem Vorjahresniveau. Erste Bio-Molkereien haben im neuen Jahr ihre Preise jedoch schon etwas erhöht. Aus der Umstellung kommen derzeit nur noch wenige Neumengen dazu und die Nachfrage nach Bio-Milchprodukten entwickelt sich weiterhin gut.
(Bildquelle: © Bioland, www.biomilchpreise.de)
Quelle: biomilchpreise.de
