Biomilch: Weitere Preissteigerungen erwartet
Für Biomilch stehen über den Sommer weitere Erhöhungen in den Auszahlungspreisen in Aussicht, berichtet der Verband Bioland. Zuletzt zeigen die Auswertungen eine Preisanstieg im Bundesmittel um +0,3 Cent auf 49,3 Cent für den Monat Mai. Der Preis lag hier um zwei Cent über dem Vorjahresniveau. Das Nord-Süd-Gefälle bleibt bestehen: Die Region Nord-Mitte erreichte 48,4 Cent, der Süden 49,7 Cent. Im Süden zahlten mittlerweile 13 Molkereien 50 Cent und mehr.
Die Molkereien sehen den Bio-Markt stabil und weiter ansteigend. Einige Molkereien haben bereits weitere Preiserhöhungen angekündigt, berichtet Bioland.
Trotz höherer Preise besteht eine Kostenunterdeckung in der Bio-Milcherzeugung – mehr dazu hier.
48,4 Cent im Jahresmittel 2020
Das Jahresergebnis 2020 für Biomilch ergibt einschließlich erfolgter Nachzahlungen einen bundesweiten Durchschnitt von 48,4 Cent, berichtet Bioland. Damit ist das Mittel gegenüber dem Vorjahr von +0,7 Cent pro kg Biomilch gestiegen. Der Jahreshöchstwert von 2017 mit 49,1 Cent wurde damit unterschritten.
Quelle: biomilchpreise.de
