Biomilch-Produktion in der EU wächst, aber langsamer

Im vergangenen Jahr 2019 wurde zusammen in Deutschland, Frankreich, Österreich, Dänemark, Finnland und Schweden 4,03 Mio. t Biomilch von den Molkereien erfasst. Damit überschritten diese sechs EU-Länder die Vorjahresmenge um +6,3%. Auch wenn die Steigerung mit 18,4% in 2018 gegenüber 2017 erheblich größer war, bewertet die Zentrale Milchmarkt Berichterstattung GmbH das Wachstum im vergangenen Jahr dennoch als stattlich. Das deutlichste Wachstum verzeichnete über das Jahr 2019 Frankreich mit +15,6%, gefolgt von Finnland mit +7,3%, Deutschland (+6,0%), Dänemark (+2,7%) und Österreich (+2,5%). Lediglich in Schweden blieb die Anlieferung von Bio-Milch mit -0,2% leicht unter dem Vorjahresniveau.
Kurve über die Entwicklung des Biomilchaufkommens in 2017, 2018 und 2019, in den wichtigsten Milcherzeugerländern der EU.

Die Anlieferung bzw. Produktion von Biomilch wächst in der EU weiter, aber in 2019 langsamer als in den Vorjahren. (Bildquelle: ZMB)

Quelle: ZMB