Milchmarkt

Bio-Milchprodukte: 14 % werden importiert

In Deutschland verkaufte Bio-Milchprodukte stammen zu 14 % aus dem Ausland. Das meldet die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI). Insgesamt wurden im Jahr 2011 in deutschen Läden 208.600 t Bio-Trinkmilch, 47.100 t Joghurt, 12.300 t Quark, 23.300 t Käse und 8.400 t Butter gekauft. Von der Trinkmilch stammten 23 % aus Österreich und 9 % aus Dänemark.