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Bio-Molkerei verpflichtet ihre Milcherzeuger zu Weidehaltung

Die Allgäu Milch Käse eG, eine der größten Bio-Milch-Verarbeiter in Deutschland, hat nun in ihren eigenen, als sehr streng bekannten Richtlinien beschlossen, auch für Bio-Milcherzeuger mit Laufhöfen die Weidehaltung verbindlich einzuführen.

Erstmals werden damit von einer deutschen Molkerei im Bio-Bereich klar definierte Regelungen zur Weidehaltung herausgegeben. Die Weidepflicht für Bio-Milcherzeuger der Molkerei ist ab der Vegetationsperiode 2018 verpflichtend.

Quelle: Allgäu Milch Käse