QS Pilotprojekt zur Befunddatenerfassung beim Rind

Werden Geflügel oder Schweine geschlachtet, meldet der Schlachthof seit 2018 die Tierbefunddaten an die QS-Datenbank. Nun sollen die Daten der geschlachteten Rinder ebenfalls erfasst werden, so QS. Aktuell wird abgesprochen, welche Befundkriterien erhoben und für das Ermitteln eines Tiergesundheitsindexes für Rinder herangezogen werden sollen. Ein Pilotprojekt dazu startet Ende 2019 auf mehreren Rinderschlachthöfen. Welche Befundkriterien sinnvoll erhoben werden können, wie die Kriterien praktisch durchführbar sind und welche technischen Voraussetzungen für die Datenerfassung und Datenübermittlung benötigt werden, wird im Rahmen des Pilotprojektes getestet. Diese Schlachtbefunddaten liefern laut QS wichtige Hinweise auf Erkrankungen der Tiere und sind somit Indikatoren für den Tierschutz und die Tiergesundheit in den Betrieben.
Quelle: AgE