Bayern: Einstieg in QM-Milch wird gefördert

In Bayern können die Milcherzeuger jetzt staatliche Zuschüsse für den Einstieg in das „Qualitätsmanagement Milch“ (QM-Milch) beantragen. Wie der bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner mitteilte, wird der Freistaat die Erstzertifizierung der Betriebe nach dem von der Deutschen Akkreditierungsstelle zugelassenen QM-Milch-Standard mit bis zu 85 € fördern. Die Förderung soll ein Anreiz sein, am Qualitätsmanagement teilzunehmen, denn: „Es wird immer wichtiger, die hohen Standards bei der Milcherzeugung nicht nur zu erfüllen, sondern auch transparent und nachvollziehbar zu machen, so der Minister. Helmut Brunner zufolge verlangen Lebensmittelindustrie und Lebensmitteleinzelhandel zunehmend Qualitätssicherungssysteme, die bereits auf Erzeugerebene ansetzen. Aber auch beim Export von Milch und Milchprodukten gewinne die Zertifizierung immer mehr an Bedeutung.
Weitere Infos gibt es im Förderwegweiser.