Australien: Mehr Milch, sinkende Preise

Das australische Institut ABARE erwartet für das kommende Wirtschaftsjahr 2012/13 eine weiter steigende Milcherzeugung bei allerdings stärker sinkenden Milchpreisen.
2011/12 wurden in Australien rund 9,74 Mio. t Milch erzeugt. Das war die höchste Menge nach 2006/07. Ebenso stieg im vergangenen Jahr die Zahl an Milchkühen auf 1,62 Mio. Tiere. Allerdings sind die Milchauszahlungspreise in 2011/12 bereits um 5,1 % gesunken.
Für das Folgejahr wird ein noch stärkerer Preisrückgang um 9,8 % erwartet. Hintergrund ist die Erwartung sinkender Weltmarktpreise in Folge der weltweit steigenden Erzeugung. Für Butter rechnet ABARE am Weltmarkt mit einem Preisrückgang um 16 %, für Milchpulver um 11 % und für Käse um 8 %.