ARGE Heumilch konnte 2016 7 Cent Zuschlag zahlen

Die österreichische ARGE Heumilch konnte 2016 100 % ihrer Milch auch als Heumilch vermarkten. Der Zuschlag den die Lieferanten erhielten lag bei rund 7 Cent/kg. Laut dem ARGE-Vorsitzenden Karl Neuhofer hat sich der Zuschlag damit seit dem Anfang versiebenfacht. Für Bio-Heumilch betrug der Zuschlag 18 Cent/kg. Die gemeinsame Vermarktung durch Milcherzeuger, Molkereien und Käsereien habe mit dafür gesorgt, dass der Erzeugerpreis trotz  Milchkrise nahezu konstant blieb.
In der ARGE Heumilch produzieren etwa 8.000 österreichische Milcherzeuger jährlich 480 Mio. kg Heumilch. 60 Betriebe verarbeiten die Heumilch hauptsächlich zu Käse (80%) sowie zu Trinkmilch und Joghurt (15%).
Quelle: aiz.info
Autor: Berkemeier