Brasilien
Allianz für Qualitätsmilch gegründet
Der Lebensmittelkonzern Nestlé hat mit den Milchverarbeitern Fonterra, Brazil Foods und Itambé in Brasilien eine Partnerschaft gegründet, die auf die Qualitätsverbesserung und Steigerung der dortigen Milchproduktion ausgerichtet ist.
Wie Nestlé mitteilte, wurde ein Katalog an Produktionsstandards erarbeitet. Nun sollen landesweit mehr als 2.200 Milcherzeuger dabei unterstützt werden, diese Standards einzuhalten. Geplant sind laut Nestlé Seminare zu den Themen Tiergesundheit und -gerechtheit, zur Milchlagerung und Hygiene sowie zum Melken. Darüber hinaus soll erläutert werden, wie die Betriebe umweltfreundlicher arbeiten können, etwa durch ein besseres Abwassermanagement. (AgE)
Wie Nestlé mitteilte, wurde ein Katalog an Produktionsstandards erarbeitet. Nun sollen landesweit mehr als 2.200 Milcherzeuger dabei unterstützt werden, diese Standards einzuhalten. Geplant sind laut Nestlé Seminare zu den Themen Tiergesundheit und -gerechtheit, zur Milchlagerung und Hygiene sowie zum Melken. Darüber hinaus soll erläutert werden, wie die Betriebe umweltfreundlicher arbeiten können, etwa durch ein besseres Abwassermanagement. (AgE)
