Allgäuer Hof-Milch: 40 Cent für 5 Jahre garantiert

Die Allgäuer Hof-Milch GmbH wird aktuell von 46 Milchkuhbetrieben mit 6 Mio. kg Heu-Milch beliefert. Im kommenden Jahr soll die Rohstoffbasis auf 70 Landwirte ausgeweitet werden. Die Hof-Milch garantiert den Erzeugern einen Milchpreis von 40 Cent auf 5 Jahre, für Bio-Heumilch werden 54 Cent geleistet, jeweils als Minimalpreis.

In 2018 soll eine deutliche Ausweitung des Vertriebsgebietes sowie des Sortiments erfolgen. Neben Trinkmilch, Joghurt und Käse sollen dann auch Quark, Sahne und Sauerrahm hergestellt werden. Die vorläufige Grenze für eine weitere Expansion sieht die Molkerei bei 25 Mio. kg.
Quelle: Antenne Bayern