Absatz von Heumilch steigt um 7 %

2017 stieg der Absatz von Heumilch-Produkten im österreichischen Lebensmittelhandel um 7 % auf 45.000 t, der Umsatz legte um 8,7 % auf etwa 125 Mio. Euro zu.
„2017 wurden die gesamten 480 Mio. kg Heumilch verarbeitet und zu 100 % vermarktet. Mit einem Heumilchzuschlag von fünf Cent je kg für den Mehraufwand konnte für unsere Bauern ein Mehrwert von 24 Mio. Euro geschaffen werden, erklärte Karl Neuhofer, Obmann der ARGE Heumilch.
Quelle: ARGE Heumilch