Österreich: Kostensteigerungen belasten Molkereien und Milcherzeuger

Die Molkereien in Österreich haben durch höhere Energiepreise, höhere Löhne, erhöhte Kosten für Verpackungen und deren Entsorgung sowie Kostensteigerungen für Fruchtzubereitungen mit steigenden Kosten zu kämpfen. Dies sorge derzeit in der Milchwirtschaft „für Kopfzerbrechen“, beklagte der Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter (VÖM), Helmut Petschar, vergangene Woche (KW 49). Denn die dadurch angespannte Ertragslage bei den Molkereien bringe auch die Milcherzeugerpreise in Gefahr. Dabei arbeiteten die Milcherzeugerbetriebe durch angehobene Tierwohl- und Umweltstandards ebenfalls mit steigenden Produktionskosten. All dies führe zu einer Steigerung der Kosten, die ohne eine faire Abgeltung bei den Verbraucherpreisen am Ende wieder zu geringeren Milcherzeugerpreisen führe.
Quelle: AgE