-1,9 % Antibiotikaeinsatz in der Rinderhaltung 2021

Seit Beginn des QS-Antibiotikamonitorings vor 10 Jahren, hat der Einsatz um fast 45 % abgenommen. Darauf hat die QS Qualität und Sicherheit GmbH letzte Woche Mittwoch hingewiesen. Durch die Teilnahme beim Antibiotikamonitoring würden Tierhalten bei Therapieoptionen und dem verantwortungsvollen Einsatz von Antibiotika unterstützt. Laut der QS GmbH konnten 2021 im Vergleich zum Vorjahr insgesamt 14, 2 % von QS-Tierhaltern eingespart werden. QS-Rinderhalter konnten den Antibiotikaeinsatz 2021 um 1,9% senken. Die QS GmbH verwies auf das generell sehr niedrige Antibiotika-Niveau in der Rinderhaltung.
„Das Thema Antibiotikaeinsatz wird oft emotional diskutiert und manchmal in Frage gestellt. Dabei dürfen wir nicht vergessen, dass Tiere krank werden können und therapiert werden müssen - aus ethischen Gründen, aber auch, um unsere Lebensmittel möglichst sicher zu machen“, erklärte QS-Geschäftsführer Dr. Alexander Hinrichs. „Das Ziel ist nicht zwangsläufig, den Einsatz auf null zu setzen, sondern vielmehr, ihn auf das therapeutisch notwendige Maß zu reduzieren“, betonte Katrin Spemann, Bereichsleiterin Tierhaltung und Futtermittel.
Quelle: AgE
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