Schwächere Butterpreise drücken Milchwert

Ende Mai 2019 ist das aus den Börsenkursen für Butter und Magermilchpulver der zukünftigen 12 Monate berechnete IGMilchbarometer gegenüber dem Vormonat um 0,6 Cent auf 34,6 Cent pro kg Milch gesunken.

Zurückzuführen ist die Veränderung der Barometerwerte* auf die deutlichen Preissenkungen der an der Börse (EEX) für die zukünftigen zwölf Monate gehandelten Butter (-7,4%). Die Steigerung bei Magermilchpulver (+4,4%) konnte diese nicht kompensieren.
Die Kurve des IGMilchbarometer verläuft Ende Mai 2019 anders, als noch im April vorhergesagt. So zeigt sie jetzt für die kommenden Monate bis Ende 2019 schwächere Anstiege als noch vor einem Monat. Diese Entwicklung liegt insbesondere am Milchfettmarkt. Die Preiserwartungen bei Magermilchpulver sind nach wie vor positiv, da trotz weiter gestiegener EU-Preise die internationale Wettbewerbsfähigkeit der EU-Ware weiterhin vorhanden ist.
1 IGMilchbaromter-Kurve Mai 2019
IGMilchbarometer Mai 2019

Die Kurve zeigt zum Stand Mai einen deutlich schwächeren Verlauf als noch im Vormonat April prognostiziert. (Bildquelle: DRV)

* Hintergrund-Infos zum IGMilchbarometer

Die Werte für das IGMilchbarometer werden vom ife Institut in Kiel im Auftrag des Deutschen Raiffeisenverbandes und der Interessengemeinschaft Genossenschaftliche Milchwirtschaft (IGM) ermittelt. Grundlage des Barometers ist die Entwicklung des Börsenmilchwertes des Instituts für Ernährungswirtschaft (ife) in Kiel.
Hier der vollständige Bericht als pdf zum Download:
Das Instrument ist ein Frühindikator der möglichen künftigen Entwicklungen am Milchmarkt. Die Prognose erstreckt sich auf den Zeitraum von 12 Monaten. Die IGM will mit dem Milchbarometer mögliche Entwicklungen des Milchauszahlungspreises früher an die Milcherzeuger kommunizieren.
Im Barometer sind die Verläufe der Börsenmilchwert für die jeweils letzten drei Monate dargestellt. So werden die sich von Monat zu Monat ändernden Markteinschätzungen der Börsenteilnehmer veranschaulicht.
WICHTIG: Die Barometerwerte sind keine zukünftigen Milchpreise sondern kalkulierte Werte. Sie geben auch nicht die künftige Entwicklung des echten" Milchauszahlungspreises bestimmter Molkereien wieder (z.B. der Mitglieder der Interessengemeinschaft Genossenschaftliche Milchwirtschaft oder des Deutschen Raiffeisenverbandes).
Die Werte ergeben sich aus den Erwartungen der Marktteilnehmer beim Terminhandel mit Butter und Magermilchpulver an der Warenterminbörse European Energy Exchange (EEX) in Leipzig.
Quelle: DRV


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