Situationsbericht 2011/12
Milchviehbetriebe verpassen Vorjahresergebnis nur knapp
Bundesweit konnten die auf die Milchviehhaltung spezialisierten Betriebe im Wirtschaftsjahr 2011/12 ihr Vorjahresergebnis nicht ganz halten. Im Durchschnitt erwirtschafteten sie einen Gewinn von 62.125 €, rund 4,3 Prozent weniger als im Vorjahr. Die Ergebnisse fallen regional sehr unterschiedlich aus, starken Gewinnrückgängen im Norden stehen Einkommenssteigerungen in Bayern gegenüber.
Die Auswertung der 16.100 Buchführungsabschlüsse von landwirtschaftlichen Haupt- und Nebenerwerbsbetrieben, die wie auch in den Vorjahren bereits vom Deutschen Bauernverband und Land-Data erstellt wurde, zeigt, dass mit durchschnittlich 62.125 Euro das Unternehmensergebnis der Futterbau-Milch- Betriebe nur wenig unter dem der Ackerbaubetriebe liegt. Höhere Erzeugerpreise für Milch (+ 7 %) und vor allem für Rinder (+ 14,1 %) sorgten für eine deutliche Ertragssteigerung. Dem standen aber erhebliche Mehraufwendungen bei Futtermitteln (+ 15,9 %) und Energie (+11,2 %) gegenüber. Ohne diese kräftigen Kostensteigerungen wären die Unternehmensergebnisse der Milchviehhalter wesentlich besser ausgefallen.
Im Durchschnitt der landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetriebe betrug das Unternehmens-ergebnis 58.200 Euro je Betrieb bzw. 39.700 Euro je Familienarbeitskraft.
Ökobetriebe, von denen schwerpunktmäßig Milchviehbetriebe ausgewertet wurden, verschlechterten sich im Unternehmensergebnis um 9 Prozent (59.800 Euro). Vergleichsweise hohe Zahlungen aus Agrarumweltmaßnahmen und die allgemeinen Flächenprämien sorgten für akzeptable Einkommensverhältnisse bei den Ökobetrieben.
Die Menge macht's dann letztlich doch
Starke Verluste im Norden, Einkommenszuwachs in Bayern
Bundesland |
Unternehmensergebnis (€) |
% Veränd. 2011/12 zu Vorjahr |
Ergebnis in E/Fam AK |
% Veränd. 2011/12 zu Vorjahr |
Niedersachsen |
79.468 |
-9,6 |
55.248 |
-9,6 |
Neue Länder |
76.463 |
-14,4 |
46.369 |
-14,6 |
Schleswig-Holstein |
74.099 |
-18,6 |
55.568 |
-18,6 |
Hessen |
68.450 |
-10,7 |
44.837 |
-10,7 |
NRW |
64.200 |
-5,0 |
45.249 |
-3,5 |
Rh.-Pfalz/Saarl. |
61.915 |
-17,2 |
26.471 |
-18,1 |
Ba-Württemb. |
55.563 |
-1,7 |
36.197 |
-1,6 |
Bayern |
54.990 |
4,3 |
35.728 |
4,8 |
Durchschnitt |
62.125 |
-4,3 |
41.200 |
-1,0 |
Noch 68 Prozent halten weniger als 50 Kühe
In 2012 rund 3 Cent weniger Milchgeld
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