Der Milchmarkt zeigt sich bis Jahresende stabil
Das aktuelle börsenbasierte IGMilchbarometer rechnet noch mindestens bis zum Jahresende 2018 (trotz hoher Milchanlieferungen in Europa und den hohen EU-Interventionsbeständen an Magermilchpulver) mit stabilen Milchpreisen.
Das IGMilchbarometer stieg Ende April 2018 gegenüber dem Vormonat deutlich um 5,9 Ct oder 19,5 % auf 36,1 Ct/kg Milch für die nächsten zwölf Monate (Standardmilch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß; ab Hof des Milcherzeugers, ohne Mehrwertsteuer; durchschnittliche Erfassungskosten bis zur Molkerei sind berücksichtigt).
Wichtig: Die Barometerwerte sind keine zukünftigen Milchpreise, sondern basierend auf den Kursen an der Warenterminbörse EEX berechnete Werte. Sie sollen Milcherzeuger darin unterstützen, die Entwicklung der zukünftigen Marktsituation einzuschätzen und dementsprechend eine Milchmengenplanung durchzuführen.*
Der Anstieg der Barometerwerte für die nächsten zwölf Monate ist gleichermaßen durch starke Preisanstiege des an der Börse gehandelten Magermilchpulvers (+ 16,5 %) wie auch der gehandelten Butter (+15,7 %) determiniert.
Die gegenüber dem Vormonat gestiegenen Börsenpreise sind durch die national und international knapper gewordenen Milchfett- und Milchproteinmärkte bedingt. Während die Preiserwartungen bei Magermilchpulver bis Dezember 2018 kontinuierlich ansteigen und sich dann seitwärts bewegen, verbleibt das Preisniveau bei Butter bis zum Jahresende 2018 auf dem jetzigen hohen Niveau, um dann im Jahr 2019 abzusinken.
Wichtig: Die Barometerwerte sind keine zukünftigen Milchpreise, sondern basierend auf den Kursen an der Warenterminbörse EEX berechnete Werte. Sie sollen Milcherzeuger darin unterstützen, die Entwicklung der zukünftigen Marktsituation einzuschätzen und dementsprechend eine Milchmengenplanung durchzuführen.*
Der Anstieg der Barometerwerte für die nächsten zwölf Monate ist gleichermaßen durch starke Preisanstiege des an der Börse gehandelten Magermilchpulvers (+ 16,5 %) wie auch der gehandelten Butter (+15,7 %) determiniert.
Die gegenüber dem Vormonat gestiegenen Börsenpreise sind durch die national und international knapper gewordenen Milchfett- und Milchproteinmärkte bedingt. Während die Preiserwartungen bei Magermilchpulver bis Dezember 2018 kontinuierlich ansteigen und sich dann seitwärts bewegen, verbleibt das Preisniveau bei Butter bis zum Jahresende 2018 auf dem jetzigen hohen Niveau, um dann im Jahr 2019 abzusinken.
(Bildquelle: Elite Magazin)
* Keine realen Preise – abgeleitete Werte!
Die Werte für das IGMilchbarometer werden vom ife Institut in Kiel im Auftrag des Deutschen Raiffeisenverbandes und der Interessengemeinschaft Genossenschaftliche Milchwirtschaft (IGM) ermittelt. Grundlage des Barometers ist die Entwicklung des Börsenmilchwertes des Instituts für Ernährungswirtschaft (ife) in Kiel.
Das Instrument ist also ein Frühindikator der möglichen künftigen Entwicklungen am Milchmarkt. Die Prognose erstreckt sich auf den Zeitraum von 12 Monaten. Die IGM will mit dem Milchbarometer mögliche Entwicklungen des Milchauszahlungspreises früher an die Milcherzeuger kommunizieren.
Im Barometer sind die Verläufe der Börsenmilchwert für die jeweils letzten drei Monate dargestellt. So werden die sich von Monat zu Monat ändernden Markteinschätzungen der Börsenteilnehmer veranschaulicht.
WICHTIG: Die Barometerwerte sind keine zukünftigen Milchpreise sondern kalkulierte Werte. Sie geben auch nicht die künftige Entwicklung des echten" Milchauszahlungspreises bestimmter Molkereien wieder (z.B. der Mitglieder der Interessengemeinschaft Genossenschaftliche Milchwirtschaft oder des Deutschen Raiffeisenverbandes). Die Werte ergeben sich aus den Erwartungen der Marktteilnehmer beim Terminhandel mit Butter und Magermilchpulver an der Warenterminbörse European Energy Exchange (EEX) in Leipzig.
Das Instrument ist also ein Frühindikator der möglichen künftigen Entwicklungen am Milchmarkt. Die Prognose erstreckt sich auf den Zeitraum von 12 Monaten. Die IGM will mit dem Milchbarometer mögliche Entwicklungen des Milchauszahlungspreises früher an die Milcherzeuger kommunizieren.
Im Barometer sind die Verläufe der Börsenmilchwert für die jeweils letzten drei Monate dargestellt. So werden die sich von Monat zu Monat ändernden Markteinschätzungen der Börsenteilnehmer veranschaulicht.
WICHTIG: Die Barometerwerte sind keine zukünftigen Milchpreise sondern kalkulierte Werte. Sie geben auch nicht die künftige Entwicklung des echten" Milchauszahlungspreises bestimmter Molkereien wieder (z.B. der Mitglieder der Interessengemeinschaft Genossenschaftliche Milchwirtschaft oder des Deutschen Raiffeisenverbandes). Die Werte ergeben sich aus den Erwartungen der Marktteilnehmer beim Terminhandel mit Butter und Magermilchpulver an der Warenterminbörse European Energy Exchange (EEX) in Leipzig.
Quelle: Deutscher Raiffeisenverband e.V. Milchwirtschaft
Bearbeitet: Veauthier
Bearbeitet: Veauthier
