Erstmals über 8.000kg

Erstmals knacken die deutschen Milchkühe die 8.000 kg-Marke! Die rund 3,5 Mio. der Milchleistungsprüfung angeschlossenen Kühe produzierten vom 1.Oktober 2009 bis zum 30.September 2010 durchschnittlich 8.093 kg Milch.

Mit der Leistungssteigerung (+104 kg) stieg auch die produzierte Fett- und Eiweißmenge auf insgesamt 612 kg, obwohl Fett- und Eiweißgehalt nahezu unverändert blieben. Die leistungsstärksten Kühe stehen nach wie vor in den neuen Bundesländern (siehe Übersicht 1). Die Pole-Position hat erstmals Thüringen mit 8.964 kg eingenommen. Die beiden bisherigen Spitzenreiter Sachsen und Brandenburg mussten sich trotz beeindruckenden 8.944 kg bzw. 8.934 kg mit den Plätzen 2 und 3 zufrieden geben.
Erstmals über 8.000kg

(Bildquelle: Elite Magazin)

Wie lange die neuen Länder allerdings noch die Rangliste anführen ist fraglich, denn der Nordwesten holt auf! So steigerten die Milcherzeuger Niedersachsens innerhalb des vergangenen Jahres die Milchleistung ihrer Kühe um durchschnittlich +245 kg, gefolgt vom LKV Weser-Ems (+187 kg) und Nordrhein-Westfalen (+172 kg). Diese drei Landeskontrollverbände waren im vergangenen Jahr auch die einzigen, die ihren Kuhbestand aufstockten, alle anderen Bundesländer verloren an Tieren. Nach dem Milchland Bayern, das immer noch mit weitem Abstand die meisten Milchkühe beherbergt (knapp 959.000), stehen inzwischen die meisten Kühe in NRW (328.265), Weser-Ems ( 327.027) und Niedersachsen (326.679).
Erstmals über 8.000kg

(Bildquelle: Elite Magazin)

Doch der niedrige Milchpreis in 2009 hinterließ ebenso seine Spuren. Innerhalb eines Jahres verließen 2.815 Betriebe (-4,4 %) und 30.868 Kühe (-0,9 %) die MLP. Der Großteil der ausgeschiedenen Betriebe gab die Milchviehhaltung auf. Trotzdem wuchs die insgesamt produzierte Milchmenge der MLP-Kühe im Vergleich zum Vorjahr trotzdem um 114,8 Mio. kg an. Bei den verbliebenen knapp 62.000 Betrieben stieg die durchschnittliche Bestandsgröße um über 2 Kühe auf 57 Tiere. Die Spanne bei den durchschnittlichen Bestandsgrößen variiert beachtlich zwischen den einzelnen Bundesländern; sie reicht von 35 Kühen in Bayern bis zu 272 Kühen in Brandenburg.