WGM-Tagung
Ein großes Fragezeichen
Das stand am Ende des Vortrags von Dr. Björn Börgermann vom MIV über die derzeitige Entwicklung an den Milchmärkten. Denn trotz positiver Entwicklungen ist kein echter Aufwärtstrend bei den Milcherzeugerpreisen in Sicht.
Trotz positiver Entwicklung am Markt, nur Fragezeichen!
Also insgesamt eine positive Stimmung. Doch angekommen ist von dieser günstigen Marktsituation auf den Milchkuhbetrieben in den letzten Monaten nur sehr wenig. Warum das so ist? Auch der Dr. Björn Börgermann, als Vertreter des Milchindustrie-Verbands konnte darauf in seinem Vortrag leider keine Antwort geben. Der MIV vertritt nach eigenen Angaben über seine Mitglieder 95% der deutschen Milchanlieferung und ist die zentrale Interessen- und Informationsplattform zum Themenkomplex Milchwirtschaft.
Beeinflusst Melkstandgröße das Wohlbefinden der Kühe?
- Insbesondere im Fischgräten-Melkstand wirkten sich extrem kleine Melkplätze (1,10m breit, 1,65m lang) negativ auf das Verhalten der Kühe aus. Das Ein- und Austreten aus dem Melkstand dauerte länger als bei großen Abmessungen (1,25m breit, 1,91m lang), mehr Tiere mussten nachgetrieben werden, die Kühe waren unruhiger.
- Auch bei SbS-Melkständen (kleinere Abmessung: 0,68m breit, 1,65m lang) brauchten die Kühe länger um in den Melkstand zu kommen. Sie zeigten eine deutlich erhöhte Hinterbeinfrequenz (trippelnde Bewegungen).
- Bei kleineren Melkplätzen zeigten die Kühe zudem häufiger bimodale Milchflusskurven (zwei Gipfel).
- Die Melkstandbreite/-länge beeinflusste jedoch weder die Herzfrequenz (Zeichen für Stress), die Milchmenge, noch die Melkdauer.
sig. Einfluss von Melkplatzgröße auf... |
Kein sig. Einfluss der Melkstandgröße auf... |
Dauer Melkstandbetreten |
Herzfrequenz-Daten |
Nachtreiben |
Somatische Zellzahl |
Ausscheidung |
Melkdauer |
Hinterbein-Aktivität |
Milchmenge |
Was können Mastitis-Schnelltests?
- mastDecide
- VetoRapid
- Petrifilm Aerobic Count AC und Coliform Count CC
Bestimmt wurde die Sensivität (Rate richtig-positiver Ergebnisse) und Spezifität (Anteil an korrekt ausgewiesenen negativen Ergebnissen) dieser Testsysteme. Die Versuchsergebnisse zeigten laut Karin Knappstein:
Schnelltest-Ergebnisse (%) |
||||||
Befund |
mastDecide |
VetoRapid |
Petrifilm |
|||
SE |
SP |
SE |
SP |
SE |
SP |
|
Kein Erreger |
88,2 |
77,4 |
70,6 |
87,1 |
50,0 |
90,3 |
Grampositiv |
58,8 |
89,3 |
84,2 |
68,0 |
83,3 |
65,3 |
Gramnegativ |
48,8 |
83,1 |
85,4 |
92,6 |
70,7 |
95,9 |
* SE=Sensitivität; SP=Spezifität |
- Schnelltests zeichneten sich durch leichte Handhabung und eine leichte Interpretation aus. Proben mussten nicht Transport" zum Labor überstehen (eine mögliche Fehlerquelle weniger).
- VetoRapid war aufgrund der Ergebnisse (Sensitivität und Spezifität) und der Handhabung am besten geeignet. Die schlechtesten Ergebnis zeigten mastDecide (grampositive, -negative) und der Petrifilm (keine Erreger) bei der Sensitivität.
- Rechtliche Voraussetzungen für den On-farm-Gebrauch müssen vor dem Einsatz geprüft werden.
mastDecide |
VetoRapid |
Petrifilm |
|
Lieferung Zubehör |
++ |
-- |
-- |
Kontamination bei Beimpfung |
- |
+ |
- |
Nachweis von Kontamination |
-- |
+ |
- |
Zeitdauer für Beimpfen |
+ |
++ |
-- |
Testdauer |
++ |
+ |
+- |
Nachweis seltener Erreger* |
-- |
+ |
-- |
*Hefen, Trueperella pyogenes, Prototheca spp. |
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