Milchpreisvergleich
2,2 Cent mehr Milchgeld für GVO freie Milch
Gentechnik freie Milch hat in den vergangenen Jahren an Bedeutung gewonnen, vor allem im Süden Deutschlands. Mittlerweile wird in Deutschland doppelt so viel Milch gentechnikfrei produziert wie Biomilch.
Tendenz steigend. Daher hat die AMI erstmals für sechs Molkereien eine separate Auswertung für diese Milchart vorgenommen. Vier der betrachteten Unternehmen liegen im Süden (Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG; J. Bauer GmbH & Co. KG; Milchzentrale Nordbaden GmbH und die Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg). Dazu kommen die hessische Molkerei Hüttenthal GmbH & Co. KG und die Milchverwaltung FrieslandCampina Germany GmbH & Co. KG in Nordrhein-Westfalen. Bei einer Jahresanlieferung von 500 t wurde ein Vergleichspreis von 37,2 Ct/kg ermittelt. Das waren 2,2 Ct/kg mehr als der Bundesdurchschnitt für Milch aus konventioneller Erzeugung. Die vier süddeutschen Molkereien zahlten im Schnitt 36,5 Ct/kg und damit einen knappen Cent mehr als für herkömmliche Milch.
Zum Vergleich: Die Biomilcherzeuger erhielten im Jahresdurchschnitt 42,9 Ct/kg. Alle 31 ausgewerteten Biomolkereien zahlten in 2011 einen Preis oberhalb der 40 Cent-Marke aus.
Zum Vergleich: Die Biomilcherzeuger erhielten im Jahresdurchschnitt 42,9 Ct/kg. Alle 31 ausgewerteten Biomolkereien zahlten in 2011 einen Preis oberhalb der 40 Cent-Marke aus.
150 t |
500 t |
||||
konv. |
GVO frei |
konv. |
GVO frei |
||
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau |
BY |
– |
36,4 |
– |
36,4 |
J. Bauer |
BY |
– |
36,7 |
– |
36,7 |
Milchzentrale Nordbaden |
BW |
35,7 |
36,5 |
36,0 |
36,8 |
Schwarzwaldmilch |
BW |
34,3 |
35,3 |
35,1 |
36,1 |
Molkerei Hüttentha |
HE |
34,0 |
35,0 |
34,8 |
35,8 |
Milchverwaltung FrieslandCampina |
NW |
36,2 |
37,2 |
37,4 |
38,4 |
D gesamt |
n.b. |
36,7 |
35,0 |
37,2 |
Milchgeld erreicht 2011 neuen Höchststand
Die konventionellen Milchpreise sind in 2011 auf einen neuen Höchststand geklettert. Die AMI berechnete bei einer Jahresanlieferung von 500 t (4,2 % Fett und 3,4 % Eiweiß; o. MwSt.) zwischen 33,6 und 34,7 Ct/kg. Mit einem maximalen Abstand von 3,7 Cent hat sich die Spanne der Auszahlungsleistungen im Vergleich zum Vorjahr etwas verkürzt.