Ein Viertel wird auch bei guten Milchpreisen noch Verluste schreiben!
Ein durchschnittlicher Milchauszahlungspreis von brutto 32,03 Cent je kg Milch hat im Wirtschaftsjahr 2016/2017 nicht ausgereicht, um die Vollkosten zu decken. Das ergibt die Auswertung der Abschlüsse von 122 niedersächsischen Milchkuhbetrieben! Es fehlten 3,15 Ct/kg Milch.
Eine hohe Milchleistung ist unabdingbar
Kosten: 73 % sind kurzfristig beeinflussbar
73 % der Kosten machen die Direktkosten aus (28,85 Ct je kg Milch bzw. 2.575 € je Kuh). Hier sitzen die Stellschrauben, an denen relativ schnell gedreht werden kann. Die größte Kostenposition stellte das Futter mit 17,24 Ct/kg Milch. 55 % dieser Kosten entstanden durch das Zukaufsfutter.
Ein Viertel wird auch bei guten Milchpreisen Verluste schreiben!
+ 25% |
Durchschnitt |
- 25 % |
||
Milchmenge abgeliefert |
kg/Kuh |
9.725 |
8.926 |
8.156 |
Leistungen ges. |
ct/kg |
36,74 |
36,22 |
35,33 |
Kosten gesamt |
ct/kg |
34,46 |
39,37 |
44,22 |
- dav. Direktkosten |
ct/kg |
25,18 |
28,85 |
32,17 |
- dav. Arbeitserledigung |
ct/kg |
6,66 |
7,55 |
8,67 |
- dav. Gebäude |
ct/kg |
1,92 |
2,13 |
2,38 |
- dav. allg. Kosten |
ct/kg |
0,69 |
0,82 |
0,98 |
Betriebszweigergebnis |
ct/kg |
6,13 |
1,95 |
-2,61 |
kalk. Betriebszweigergebnis |
ct/kg |
2,28 |
-3,15 |
-8,89 |
n = 122 Betriebe, Wirtschaftsjahr 2016/17 |
Quelle: LWK Niedersachsen
Bearbeitet: Veauthier