Molkereien solidarisch in der Krise

Die niederländischen Molkereien haben jetzt einen gemeinsamen Corona-Notfallplan. Was sieht dieser vor?
van Buitenen: Wir möchten sicherstellen, dass die Milch auch dann abgeholt und verarbeitet wird, wenn Corona Milchwagenfahrer oder Molkerei-Mitarbeiter an der Arbeit hindert. Deswegen haben alle 13 NZO-Mitglieder (98% der niederländischen Milch) vereinbart, dass im Notfall eine andere Molkerei einspringt und Milchabholung und -verarbeitung übernimmt.
Wie haben sich die Akteure untereinander geeinigt? Von wem ging die Initiative aus?
van Buitenen: Die Vorbereitungen begannen im Februar, als klar wurde, dass der Corona-Ausbruch ernsthafte Probleme in China ausgelöst und Italien erreicht hatte. Als erstes haben die Molkereien ihre Hygieneprotokolle verschärft. Später entwickelte der niederländische Milchindustrieverband einen Notfallplan für die gesamte Branche. Ziel ist, den normalen Ablauf der Milchabholung und -verarbeitung sowie die Verteilung der Milchprodukte im Handel sicherzustellen – obwohl immer mehr Menschen erkranken und der saisonale Anlieferungshöhepunkt noch bevorsteht.
Müssen die Milcherzeuger bei einer Umverteilung Milchgeld-Einbußen hinnehmen?
van Buitenen: Der Milcherzeuger erhält weiter das Milchgeld seiner eigenen Molkerei. Bis jetzt mussten wir glücklicherweise auch noch nicht auf unseren Notfallplan zurückgreifen.