Aufnahmestopp für Bio-Milch

Der Dachverband für Bio-Milch in der Schweiz, Bio Suisse, erwartet im kommenden Jahr eine Überproduktion an Bio-Milch. Deswegen will der Verband die Aufnahme von neuen Bio-Milchproduzenten zwischen dem 1. Januar und 31. Mai 2020 landesweit aussetzen.
Bio Suisse rechnet für 2019 und 2020 mit einer jährlichen Mengensteigerung von jeweils 7%. Im vergangenen Jahr hatten sich mehr Milcherzeuger zur Umstellung ihrer Produktion angemeldet als Nachfrage nach Bio-Milch auf dem Schweizer Markt besteht....

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