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6 Stunden Zwischenmelkzeit (ZMZ) – so lange sollte man warten, um eine aussagekräftige Milchprobe zu nehmen bzw. einen Schalmtest durchzuführen. Denn eine sehr kurze ZMZ kann das Ergebnis verfälschen: Unmittelbar nach dem Melken gelangen im Verhältnis mehr Abwehrzellen aus dem Blutkreislauf in die Milch. Zusammen mit der noch geringen Milchmenge ergibt sich ein erhöhter Zellgehalt im Viertelanfangsgemelk. Auch bestimmte Mastitiserreger wie Staph. aureus und Strep. uberis nachzuweisen,...

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