#wirmelkenweiter

Der Milchkuhbetrieb der Familie Binzer liegt idyllisch auf den grünen Hügeln des Allgäus. Der 21-jährige Daniel Binzer ist dort für das Herdenmanagement zuständig, er melkt und besamt die Kühe, versorgt die Frischmelker und Kälber und pflegt die Klauen. „Ich treffe die meisten Entscheidungen über die Kühe im Stall”, erklärt er seinen Aufgabenbereich auf dem Familienbetrieb. Sein Vater kümmert sich um die Außenwirtschaft und die Betriebsleitung, die Mutter hilft beim Melken und bei...

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