Effizient, effizienter, Dänemark Plus

Dänemark besticht durch extrem hochleistende Kühe, moderne Laufställe und ein „Kuh-freundliches“ Klima. Die Milchproduktion ist in vielen Betrieben sehr effizient. Doch die Kosten dafür sind hoch.
Über 10.000 kg Milch, im Schnitt fast 200 Kühe und eine Verschuldung von 15.000 bis 30.000 € pro Kuh: Dänemarks Milchkuhhaltung (2.954 Milcherzeuger) ist von Extremen geprägt!
  • Sjoerd Ydema ist 1995 mit 50 Kühen gestartet, inzwischen managen er und seine Frau 425 Kühe - mit großem Erfolg. Ihre Kühe geben im Schnitt 12.540kg Milch (35.315kg Lebensleistung). Erreicht hat er die hohen Leistungen insbesondere durch eine strukturierte Arbeitsorganisation...


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