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Mit der Hitze leben

Im US-Bundestaat Georgia finden sich in unmittelbarer Nachbarschaft weidebasierte und High-Input-Produktionssysteme. Die größte Herausforderung für Mensch und Kuh ist die Bewältigung der Hitze im Sommer. Wie haben drei Milchfarmen besucht, alle drei haben unterschiedliche Wege beschritten und...

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