Elite 5/17

Von wegen nur Bergbauern-Idylle!

Das Bild des knorrigen, etwas kauzigen Bergbauern, das viele von uns vor Augen haben, wenn wir an die Milchproduktion im Alpenraum denken, täuscht! In Österreich und der Schweiz finden sich etliche professionelle Milcherzeuger, deren Kuhherden top-Leistungen erbringen.