Das letzte Jahr mit Rekord-Milchpreisen hat Milcherzeuger, die ihre Preise über die Börse absicherten, verunsichert. Etliche haben Verluste eingefahren. Wie geht es jetzt weiter?
Im Süden ziehen erste Molkereien Milchpreise an ++ Anlieferung wieder stabiler ++ nationale Biomilchmenge steigt ++ Nachfrage nach Pulver und Butter wächst ++ Spotmilchpreise