Deutschlands Moore gehören zu den größten Klimakillern: Sie stoßen mancherorts mehr Treibhausgase aus, als die Industrie. Welche Zukunft hat da die Milcherzeugung?
Während die Erfolgsrezepte im Stall nahezu identisch sind, könnten die Standort- und Produktionsbedingungen der besuchten Betriebe nicht unterschiedlicher sein.