Birte Ostermann-Palz

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Alle Artikel von Birte Ostermann-Palz

Die Temperaturen steigen. Zeit, nicht nur die Ventilation einzuschalten, sondern auch sich Gedanken über eine an die Hitze angepasste Fütterung zu machen. Wir geben Tipps!

Warum laufen die Kühe nicht? Wie lässt sich die Anzahl der Melkungen erhöhen? Ein Roboter-Analyse-Programm soll Antworten liefern.

Einige Milcherzeuger melken sowohl mit Melkroboter als auch im ­Melkstand. Was steckt hinter dieser Strategie?

Künftig muss Soja als nachhaltig zertifiziert sein. Welche Konsequenzen hat das für den Einsatz? Kommen weitere Kosten auf die Milcherzeuger zu?

Inflation, stagnierender Absatz, steigende Anlieferungen: Die Bio-Milchbranche ist derzeit gebeutelt. Nur eine kurze Flaute oder steckt mehr dahinter? 

Die Grundfutterqualität wird nicht nur über den Grünlandbestand und den Erntezeitpunkt bestimmt. Auch die Erntetechnik hat einen entscheidenden Einfluss.