GVO-freie Milch boomt

In jüngster Zeit mehren sich seitens der Molkereien die Forderungen an die Milcherzeuger, von gentechnisch veränderten Organismen freie (GVO-freie) Milch zu liefern. Treiber im Hintergrund sind jedoch die großen Handelsketten, die wiederum die Molkereien unter Druck setzen. Die Handelsketten erhoffen sich durch das Qualitätsmerkmal „GVO-frei“ eine...

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