Die Lage auf dem Schweizer Milchmarkt bleibt angespannt. Zur Marktentlastung will die Milchbranche von April bis Juni 5 % der Milch als Vollmilchpulver exportieren.
Die deutschen Milcherzeuger die um 2,5 % aufgestockte Garantiemenge nicht ausgeschöpft. Nach Hochrechnungen der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) wurden den Molkereien 28,76 Mio t...
Ein internationales Forscherteam hat nach sechs jähriger Arbeit das Erbgut der Kuh entziffert. Die Forscher erhoffen sich aus der Analyse Erkenntnisse über die Evolution der Säugetiere und...
Irlands Agrarminister will rund 13,5. Mio kg Quote bei der Vergabe der zusätzlich in diesem Jahr zu verteilenden Milchquote (54 Mio kg.) an Neueinsteiger vergeben.