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20.04.2011

Weniger Milchkühe in der EU

In der Europäischen Union werden immer weniger Milchkühe gehalten. Wie aus einer Übersicht der EU-Kommission hervorgeht, entwickelte sich der Rinderbestand auch 2010 in der weit überwiegenden Zahl der Mitgliedstaaten rückläufig.

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15.04.2011

Muttermilch aus dem Euter

An der landwirtschaftlichen Universität in Peking haben Wissenschaftler Holsteinkühe gentechnisch so verändert, dass ihre Milch größtenteils menschlicher Muttermilch entspricht.

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14.04.2011

DeLaval verkauft erstes Melkroboter-Karussell

Ein halbes Jahr nach der Präsentation des weltweit ersten Prototypen auf der EuroTier 2010 hat der schwedische Melktechnikkonzern jetzt das erste vollautomatische Melkkarussell AMR verkauft.

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08.04.2011

Zuchtwertschätzung Fleckvieh: Winnipeg schreibt Geschichte

Die Flut an interessanten Winnipeg-Söhnen entspricht nicht mehr nur einer Welle. Von diesem hochveranlagten Bullenvater wurden über 100 Söhne geprüft, deren Zuchtwertprofil z.T. alles Bisherige in den Schatten stellt. Somit hat sich auch die Spitze der Top-Liste deutlich verändert und die ehemaligen Listenführer müssen zurückweichen.

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08.04.2011

Melken was das Zeug hält

2011 wird ein top-Jahr für Milcherzeuger, die Milchpreise werden auch weiterhin auf einem hohen Niveau verharren. Milchviehhalter sollten deshalb „melken was das Zeug hält“, um möglichst viel Geld mitzunehmen. Diesen Ratschlag erteilte Mark Voorbergen, Milchmarkt-Experte der Rabobank, auf einem Kongress im niederländischen Alkmar den 400 anwesenden Milchproduzenten.

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05.04.2011

Gericht verbietet Bezeichnung "Die faire Milch"

Das Landgericht Landshut hat die Verwendung der Bezeichnung "Die faire Milch" verboten. Begründung: Verbraucher werden in die Irre geführt! Die MVS Milchvermarktungs-GmbH aus Freising will gegen das Urteil Berufung einlegen.

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01.04.2011

Quotenbörse: Der Norden saugt die Milch auf!

Auffällig beim 33. Milchquoten-Handelstermin am 1. April 2011 ist die ganz klare Verlagerung der Milch in den Nordwesten. Im Durchschnitt hat jeder die Milcherzeuger in Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Schleswig-Holstein rund 100.000 kg Milchquote nachgefragt. Bedingt durch diesen Nachfragesog hat der Süden erneut dramatisch an Milch verloren.

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01.04.2011

Milchquotenübertragung wird flexibler

Zum 1. April 2011 wurde die Übertragung von Milchquoten deutlich erleichtert. Von den Änderungen im Milchquotenrecht profitieren sowohl wachsende Milchviehbetriebe als auch aufgebende Milcherzeuger.

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24.03.2011

Allgäuland strafft Organisationsstruktur

Allgäuland will die Werksstruktur optimieren. Geplant ist ein Verkauf des Werkes Bad Wörishofen. Zudem soll Schritt für Schritt die Einheitsgenossenschaft „Allgäuland-Bergbauern eG“ aufgebaut werden. Neue Satzung und neuer Milchliefervertrag werden derzeit abgestim­mt. Banken wollen mit frischem Geld aushelfen.

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21.03.2011

Kooperation von DMK und Arla beschlossen

Das Deutsche Milchkontor (DMK) und der dänisch-schwedische Milchverarbeiter Arla Foods gründeten vor wenigen Tagen das Gemeinschaftsunternehmen „ArNoCo“. Das neue Unternehmen soll Molke-Spezialprodukte für die globale Lebensmittelindustrie herstellen. In Dänemark wird bereits die Fusion der beiden Unternehmen diskutiert.

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